- Оставлять палочки в еде
- Полиция моды
- Не вступайте в конфликты, в особенности, с пожилыми людьми
- Подзывать кого-либо ладонью вверх
- Носить глубокое декольте
- Смущаться при поднятии «туалетной» темы
- Обращать внимание, когда кто-то чихнул
- Выбрасывать еду
- Не оставляйте еду на тарелке
- Контрабандисты красоты
- Долго смотреть на корейца
- Ввязываться в ссоры
- Не смотрите на местных жителей в упор
- Не надевайте одежду с глубоким декольте
- Не оставляйте чаевые
- Отказывать начальству в предложении выпить
- Не трогайте людей, спящих на улицах и в метро
- Не стыдитесь вопросов, связанных с туалетом
- Поездка в Cеул. Что нужно знать?
- Приветствие
- Возраст
- Поведение в транспорте
- Религия
- Половые отношения
- Кафе, кофе и учеба
- Не курите в общественных местах
- Не демонстрируйте напоказ свои татуировки
- Контрабандисты свободы
Оставлять палочки в еде
В культуре корейского народа не принято протыкать пищу палочками, как вилкой. Может быть, так есть удобнее, но со стороны шеф-повара (если вы в ресторане) или хозяев (если вы гость) это может быть воспринято как оскорбление. Исключение составляют случаи, когда вам нужно оторвать кусок от большой еды.
Также не следует оставлять палочки на тарелке в вертикальном положении, особенно если они заправлены рисом. У корейцев это ассоциируется со смертью: на похоронах и поминках обязательный атрибут — воткнутые в песок дымовые палочки. Их приносят и сжигают перед портретом умершего гости. Что касается риса, то в культуре он имеет сакральное значение, как хлеб для россиян.
Полиция моды
Жители Северной Кореи не просматривают свою ленту в Instagram перед сном, не смотрят Netflix и не смотрят обучающие материалы на YouTube. Многие женщины не знают последних мировых тенденций в моде и красоте и придерживаются рекомендаций журнала Choseon Ryusung. Со своих страниц власти диктуют правила внешнего вида: «вы должны носить одежду, соответствующую социалистическому образу жизни, и волосы средней длины». Пренебрежение руководящими принципами и попытки следовать западному стилю могут быть наказаны.
Эти правила соблюдаются так называемой полицией моды, патрульными группами, состоящими из активисток Союза северокорейских женщин. Они патрулируют улицы крупных городов КНДР в национальной одежде ханбон и не дают соотечественникам носить запрещенную одежду, делать прически или макияж. Модная полиция имеет право лажать, публично унижать нарушителей и штрафовать их.
Тех, кто был замечен в нелояльности к режиму, также отправляют на сеансы принудительной самокритики, где они вынуждены признаться в своем проступке и неуважении к властям КНДР, а затем выслушивать некоторые критические замечания со стороны общественности. Аналогичная практика появилась в стране в 1962 году по предложению Ким Ир Сена: страх подвергнуться публичному остракизму должен был полностью подавить любое инакомыслие среди северокорейцев.
Но система с ее ограничительными мерами и суровыми санкциями начала давать сбои, поскольку северокорейские миллениалы нашли способ получать информацию из внешнего мира. Его ввозят контрабандой из Южной Кореи, куда привозят DVD с запрещенными фильмами и сериалами, одежду и косметику. Стандарты моды и красоты Северной Кореи меняются под влиянием Юга, поп-культура и тенденции которого проникли в одну из самых закрытых стран того времени.
Масштабное распространение южнокорейской культуры называют «корейской волной» или «халлю», и ее главными двигателями считаются K-Pop (корейская поп-музыка), драмы и косметика. Корейская индустрия красоты остается доминирующим игроком на мировом рынке красоты. Он задает тенденции на всех уровнях, от ключевых ингредиентов в косметических формулах до косметических форматов и упаковки. По мнению аналитиков, влияние Южной Кореи в индустрии красоты будет расти, и к 2029 году мировой рынок K-Beauty достигнет 31,6 миллиарда долларов.
Не вступайте в конфликты, в особенности, с пожилыми людьми
В Южной Корее к пожилым относятся с большим уважением, и младшие никогда не противоречат им. Даже если пожилой человек ошибается, а вы просто защищались, вы все равно проиграете. Лучше всего избегать конфликтов с местными жителями.
Подзывать кого-либо ладонью вверх
Если вы видели знакомого человека, позвонили ему и хотите позвонить жестом, обратите внимание, что в Южной Корее вы можете позвонить кому-то только ладонью вниз. Ладонью вверх (как мы привыкли, когда видим друга, здороваемся издалека — иди, мол, сюда) корейцы называют собак и других животных.
Носить глубокое декольте
Пышные декольте для корейцев считаются недопустимыми — слишком откровенными и сексуальными. Поэтому корейские девушки практически не носят рубашек и топов, а также не надевают под них блузки или рубашки по принципу «меньше пятницы, субботы». Не так давно в Корею пришла мода на сарафаны различных фасонов, при которых кореянки до сих пор упорно носят футболки, рубашки и даже свитера. При этом они носят мини-шорты открыто, не стесняясь, поэтому им приходится прикрываться, поднимаясь по лестнице или эскалатору, с журналом или сумочкой.
Смущаться при поднятии «туалетной» темы
Корейцы не стесняются говорить о своих проблемах с пищеварением. Что естественно — не плохо. Парень может рассказать своей девушке, что у нее понос. Опаздываете на работу или в колледж из-за боли в животе? Это хорошая причина. Никто не посмеется, наоборот: посочувствуют.
На каждом шагу в Южной Корее чистые, удобные и бесплатные туалеты, парк фекалий и музей, знаменитые кафе, где подают кофе в симпатичных туалетах и какульские пирожные. Однако кулинарная тематика этим не ограничивается. Кроме того, туристический остров Чеджу славится черными свиньями, которых раньше кормили человеческими отходами, поэтому их мясо считается очень нежным и вкусным.
Обращать внимание, когда кто-то чихнул
Чихающему собеседнику не принято желать здоровья. Обычно они на это не реагируют, они просто делают вид, что ничего не произошло, а чихание тихо извиняется.
Выбрасывать еду
Корейцы хорошо помнят голодные времена недавней войны между Севером и Югом, а также японскую аннексию, поэтому отношение к еде, особенно к рису, является уважительным, если не шатким. Блюда очень обильные и часто острые; Кроме того, к ним обычно приносят дополнительные закуски: панчани. Кореец, пригласивший вас на ужин, будет осторожно следить за тем, чтобы вы съели больше (а лучше всего), иначе он разозлится и, возможно, обидится. В фирменных и студенческих столовых работники общественного питания даже не стесняются ругать посетителя, если он не доел. Так что не ошибитесь!
Не оставляйте еду на тарелке
В Корее развивается настоящий культ еды, и жители очень уважают все, что с этим связано. Корейцы еще не забыли войну с Японией и невзгоды, которые им пришлось пережить, особенно старшее поколение. Если вам предложат перекус, отказ будет проявлением неуважения к хозяину. Также не стоит оставлять еду на тарелке, чтобы не запутать корейцев.
Контрабандисты красоты
Найти южнокорейскую косметику на рынках джангмадана достаточно просто, если знать несколько правил. Продавцы открыто не продают запрещенные помады и сыворотки с полок, а хранят контрабанду дома. Они привлекают покупателей тем, что говорят с южнокорейским акцентом. Совершить покупку помогает система определенных парольных фраз, например, запрос «купи что-нибудь вкусненькое». Если все правила соблюдены и кодовая фраза указана, продавец ведет покупателя к себе домой.
В интервью Refinery29 контрабандист Дэнби Ким сказал, что в КНДР нет точных названий для некоторых косметических товаров. Северокорейские женщины называют помаду «средством, которым можно красить губы», а румяна — «средством, от которого краснеют щеки». Но даже при отсутствии точных названий спрос на южнокорейскую косметику в стране очень высок.
Дэнби Ким познакомился с деятельностью контрабандистов в 15 лет. Она выросла в северокорейском городе Хесан на границе с Китаем, чья позиция играла на руку контрабандистам. В детстве Дэнби тайком смотрел южнокорейские фильмы, в которых девочки спокойно общаются с мальчиками, носят джинсы и хвастаются волосами. Эти данные стали шокирующим открытием для Ким: она узнала, что за пределами Северной Кореи женщины могут выражать свою индивидуальность без страха.
Дэнби понял, что может зарабатывать деньги на запрещенных товарах, о которых мечтали его сверстники: на одежде и косметике. Он в течение двух лет ввозил контрабандой товары из Южной Кореи и Китая, снабжая молодых северокорейцев вожделенными джинсами и краской для волос. Власти Северной Кореи знали, что повстанцы появились среди молодого поколения, подрывая режим: сама Ким много раз попадала в плен, но сначала ей удалось избежать ареста благодаря взяткам.
Все закончилось, когда Дэнби было 17 лет. Она была арестована тайной полицией вместе с сообщниками, семьей и друзьями. После нескольких дней допросов и пыток родственников отпустили; под стражей остались только сама Данби, ее старший брат Намхун и трое других торговцев людьми. Их перевозили из одного центра заключения в другой в течение длительного времени, ежедневно пытали, пока, наконец, не отправили в лагерь для политических заключенных. Ситуация усугублялась тем фактом, что Намхун числился офицером полиции — учитывая его контрабандную деятельность, государство обвинило брата Дэнби в шпионаже.
«Единственной причиной, по которой я смог справиться с ситуацией, был мой брат, — сказал Ким в интервью. — Он сказал, что признается во всем и возьмет на себя вину, чтобы я мог выжить и продолжать заботиться о своей семье»… После признания Намхуна Данби и его соратники были освобождены. Ким сбежала из Северной Кореи в Южную Корею и с тех пор не слышала о своем брате. Он не знает, жив он или мертв.
Риск, на который пошел Дэнби и который все еще берет на себя из-за других северокорейских контрабандистов, только усиливает стремление к свободе молодых людей КНДР. Они все чаще игнорируют запреты и используют макияж в повседневной жизни, считая красоту орудием бунта. Благодаря косметике выросла и теневая экономика: научившись пользоваться косметикой, северокорейские женщины начали зарабатывать деньги на мероприятиях и фотосессиях и получали неофициальный источник дохода.
Долго смотреть на корейца
Корейцы не терпят отношения к себе как к нарушению их личного пространства и, более того, они постоянно на грани: слишком много работают, мало отдыхают. Иноземцу, по их мнению, можно простить немного наглости, но лучше не просыпаться поспешно. И не пытайтесь фотографировать корейцев. В лучшем случае вас попросят удалить фотографию, а в худшем — заплатить штраф и провести некоторое время в отделении полиции, доказав, что вы не ошиблись в своих мыслях. Показательно, что сами корейцы, фотографируя, натирают лица людей, случайно попавших в кадр.
Ввязываться в ссоры
Старшее поколение корейцев когда-то жило очень тяжело. Особенно тяжело было женщинам. Им не разрешали учиться и не могли работать, отдавая предпочтение мужчинам. Их притесняли собственные мужья, семья мужа брала на себя многие домашние обязанности на плечах невестки, не жалея упреков. Теперь, когда Южная Корея достигла высоких экономических результатов за довольно короткое время и стала комфортной страной, где молодое поколение не знает забот, а женщины находятся на одном уровне с мужчинами, пожилые аджумы чувствуют себя обделенными и даже могут вызывать скандал в обществе. За неподобающий вид, смех, чрезмерную близость к общественному транспорту можно получить выговор или даже зонт в спину. Ни в коем случае не реагируйте, отойдите в сторону.
И вообще, не ввязывайтесь в разборки, даже если вас спровоцировали. Это может произойти где угодно и когда угодно: они могут сделать вид, что вы толкнули, наступили на ногу, посмотрели не в ту сторону, или сами толкают и топают ногой, вызывающе глядя на вас, могут придраться к тому, что вы иностранец и отправят вас обратно в свою страну и так далее. Все споры в этой стране обычно решаются в пользу местного населения. Этим активно пользуются мошенники, разжигая конфликты на пустом месте, а затем в отделении милиции, притворяясь несчастной жертвой и требуя денежной компенсации.
Не смотрите на местных жителей в упор
В Корее прямой взгляд означает вторжение в личное пространство. В этой стране запрещено фотографировать людей без их разрешения, особенно девушек. Впоследствии это лицо имеет право подать в суд или взыскать штраф. Запрет связан с тем, что некоторые люди в Корее делают снимки с плохими намерениями, а затем выкладывают их в Интернете на всеобщее обозрение.
Не надевайте одежду с глубоким декольте
В Южной Корее женская одежда с большими вырезами считается очень откровенной и сексуальной, поэтому большинство девушек так не одеваются. Однако кореянки с удовольствием носят мини-юбки, что одобряет компания.
Не оставляйте чаевые
Если в Корее официанту дают чаевые, то вместо благодарности он скорее обидится. В этой стране обслуживающему персоналу хорошо платят, и ему не нужно давать чаевые. Однако вы можете оставить свои деньги в европейском кафе, владелец которого не кореец.
Отказывать начальству в предложении выпить
Начальник всегда прав. Этот момент в Корее имеет прямое отношение к алкоголю. Здесь пьют от души. Люди много работают, самоотверженно, накапливаются стресс и усталость, поэтому таким образом они выбрасывают весь негатив. И если корейский работодатель пригласил вас выпить, вы должны согласиться. Радость: босс оплачивает счет сам. В Корее совместное употребление алкоголя считается хорошим способом установления деловых контактов в неформальной обстановке. Поэтому еженедельные корпоративы здесь в порядке вещей. А в течение недели корейцы могут запросто выпить стакан или два пива или перевернуть две-три бутылки соджу (около 15% рисовой водки) после работы.
Не трогайте людей, спящих на улицах и в метро
В Корее особое отношение к алкоголю. Корейцы много работают и много пьют. Обычно это происходит в конце рабочей недели, когда всем хочется снять стресс. В Корее они часто пьют в компании своих коллег по офису и начальника. Если босс просит вас пойти в бар, было бы нецивилизованно отказать, так как он выше вас в должности. Собравшись на такое корпоративное мероприятие, в будущем вы можете получить повышение или повышение по службе. Если вы откажетесь идти, не удивляйтесь, когда босс лишит вас бонуса.
После таких встреч в Корее можно встретить мужчин и женщин, спящих в метро и на улице. Не беспокойте их — они скоро одумаются и пойдут домой одни, иначе о них позаботится полиция.
Не стыдитесь вопросов, связанных с туалетом
В Корее не стесняются обсуждать все вопросы, касающиеся туалета и ванной. Люди могут спокойно говорить о своих потребностях, а молодая женщина может сказать своему парню, что у нее расстройство желудка.
Кроме того, вопросы ванной можно обсудить за столом, во время еды или с друзьями. Они могут спокойно спросить вас, в порядке ли ваш кишечник и будет ли он полностью нормальным.
Поездка в Cеул. Что нужно знать?
Южная Корея — страна инноваций и традиций, она постоянно движется вперед и наслаждается моментом, каменными джунглями и красотой горных хребтов.
В Корее все делается для людей, особенно в Сеуле, который сам по себе похож на большой умный дом. Но иностранцы иногда сталкиваются с трудностями. По большей части они происходят из-за недопонимания культуры.
Я расскажу об основных правилах поведения, которые нужно знать перед тем, как пойти на языковые курсы в Сеуле. Если вы ничего из этого не знаете, вы рискуете проявить неуважение к корейцам и получить на себя искоса.
Приветствие
В Корее принято кланяться при встрече. Рукопожатие обычно является исключением для иностранцев, но любой кореец будет счастлив, если вы покажете, что знаете его культуру.
Возраст
«Сколько тебе лет?» — это второй по популярности вопрос после «Как тебя зовут?». И это не случайно.
От вашего ответа зависит, какими любезностями кореец воспользуется и как к вам обратится. Существуют отдельные языковые правила для старшеклассников и юниоров .
Это касается и детей. И неважно, разница в возрасте у вас год или несколько месяцев.
Так что не волнуйтесь, когда кореец спрашивает вас, сколько вам лет. Он просто хочет быть вежливым.
Поведение в транспорте
Многие иностранцы спотыкаются на этом.
Запомнить! В транспорте необязательно громко говорить и садиться. Если разговоры более-менее понятны, как насчет рассадки? Иностранцы, конечно, могут сесть в общественный транспорт, но не везде.
В каждом вагоне метро предусмотрены отдельные места для инвалидов, пожилых и беременных женщин. Обычно они располагаются в конце вагона, отличаются по цвету от остальных и помечены предупреждающими знаками.
Корейцы не садятся на них, даже когда все остальные места в вагоне заняты. Я также рекомендую вам последовать их примеру.
Сиденья для пожилых людей, инвалидов и беременных в метро Сеула
В Южной Корее существует культ еды и, как и в любом обществе, существуют свои правила этикета, которых следует придерживаться:
- Можно начинать есть только после того, как старший сядет за стол (возвращение к возрастной отметке)
- Рис обычно едят ложкой, но можно и палочки
- В рис нельзя класть палочки или ложки — связано с поминальными службами
- Недоброжелательный отказ от еды, предложенной старейшиной
- Миска с рисом всегда должна оставаться на столе, поднимать ее неприлично
- говорить с набитым ртом считается грубым (как в России), корейцы обычно закрывают рот руками
- Можно жевать, а иногда и нужно. Так вы проявите уважение к хозяину и без лишних слов одобряете вкус. Только не увлекайтесь, все требует баланса.
В баре или ресторане вы обязательно найдете кувшин с негазированной водой и ящик со столовыми приборами на столе.
Религия
В Южной Корее любой желающий может посетить храм. Только на входе обязательно снимайте обувь и головные уборы.
Корейцы всегда сидят на земле, поэтому ни скамей, ни стульев в храмах не встретишь.
В храме категорически запрещено лежать и сидеть, вытянув ноги к алтарю. Корейцы обычно молятся на коленях и на пятках или сидя по-турецки.
Корейцы, как правило, очень свободны в своей вере. Согласно Википедии, менее 44% жителей считают, что принадлежат к какой-либо религии. Остальные 56% считают себя атеистами. Конечно, сложно сказать, как там все на самом деле.
Половые отношения
Корейцы все делают на полу: спят, едят, смотрят телевизор, учатся. Это очень удобно, потому что не нужно тратиться на дополнительную мебель и появляется больше свободного места.
Полы в Корее с подогревом, поэтому «жить» на них очень комфортно. Зимой кажется, что спишь на плите.
Кафе, кофе и учеба
На каждом углу есть кафе, а если вы прогуляетесь по Каннамгу, модному району Сеула, вы найдете одинаковые кафе в нескольких метрах друг от друга.
Количество вещей, оставленных на столах и стульях, сразу привлечет ваше внимание. Так корейцы резервируют место и идут в бар, чтобы заказать еду и напитки. В обычных кофейнях чаще всего используется система самообслуживания.
Во всех кафе есть бесплатный Wi-Fi, а в некоторых даже есть отдельные учебные зоны. Такие, как правило, ограждают специальными стенами.
Но в какой бы бар вы ни пошли, главное правило распространяется на всех: одна порция напитка на человека. Бесплатные места не рекомендуются. За обычный кофе можно заплатить 2000 вон (
Это лишь малая часть того, что вам следует знать о корейской культуре перед поездкой в Южную Корею. Но даже эта небольшая часть поможет вам показать себя с лучшей стороны перед корейскими друзьями.
Не курите в общественных местах
В Южной Корее курение разрешено только в специально отведенных местах. Если вы курите на оживленной улице, вас могут оштрафовать за нарушение правил.
Не демонстрируйте напоказ свои татуировки
В Южной Корее и Японии татуировки не очень-то лестны, так как согласно истории их раньше носили мафия и всевозможные преступные группировки.
Работа татуировщика здесь незаконна, татуировку могут сделать только врачи. Однако не забывайте, что из-за татуировки вы можете потерять работу или вас будут косо смотреть в общественных местах.
Контрабандисты свободы
Несмотря на строгие законы КНДР, в стране существуют официальная и теневая экономики, которые хорошо ладят друг с другом. Помимо государственных зарплат, многие корейцы получают неофициальную прибыль от продажи товаров на рынках Джангмадан. Частная торговля и сеть рынков возникли в 1990-х годах, когда в Северной Корее обрушился кризис и голод. Тогда рухнула система нормирования продуктов питания, действовавшая в стране с 1957 года. Во время кризиса она показала свою несостоятельность: многие корейцы не могли достать продукты в течение нескольких дней и, чтобы выжить, начали торговать на рынках. Изначально на Джангмадане продавалась еда, но со временем в ассортименте появились контрабандные товары на любой спрос: бытовая техника, одежда, флешки и DVD с фильмами и музыкой, зарубежные журналы, косметика. Среди северокорейцев популярна поговорка: «В Джангмадане можно купить все, что угодно, кроме кошачьего рога. Однако, если он есть, его тоже можно купить здесь».
Рынки буквально накормили целое «поколение Джангмаданов» — северокорейских миллениалов, чье детство и юность впали в голодную смерть, буквально в КНДР. В 2017 году организация «Свобода в Северной Корее», базирующаяся в США и Южной Корее, посвятила им документальный фильм «Поколение Джангмадан». По мнению героев фильма, доступ к зарубежным журналам, книгам и фильмам сыграл решающую роль в разрушении навязываемых им государством мнений. Такого же мнения придерживаются исследователи социальных изменений в Северной Корее. Поколение Джангмадана стало первым вестником свободы в КНДР: его представителей, выросших с доступом к запрещенной информации, властям намного сложнее контролировать с помощью пропаганды и запретов.
Представитель Liberty в Северной Корее, Сокил Пак, сказал CNN, что наплыв контрабандных СМИ и фильмов меняет не только умы поколения Джангмадан, но и стандарты красоты в КНДР. После просмотра южнокорейских драм молодые люди стремятся изменить свою внешность: они хотят носить модную одежду, красить волосы и наносить макияж. Такую возможность также предоставляют контрабандисты, которые незаконно ввозят джинсы и косметику из Южной Кореи и Китая.